Semola Rimacinata Molino Scoppettuolo 1kg

INGREDIENTI

Semola di grano duro rimacinata

IMPIEGO

Semola di grano duro finemente rimacinata ottenuta dalla macinazione di frumenti selezionati nazionali ed esteri. Consigliata per panificazione, per pasta fresca e per la realizzazione di prodotti da forno lievitati e non

MODALITA' D'USO

Impasti a lievitazione diretta con 2-4 ore di lievitazione e T C 24 +/- 3 : i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente

ALLERGENI

Glutine