Farina Reginella Tipo "0" con germe di grano Molino Scoppettuolo 1kg

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0 con aggiunta di germe di grano

IMPIEGO

Ideale per realizzare la pizza napoletana con impasto ad alta idratazione

MODALITA' D'USO

Impasti a lunga lievitazione ed alta idratazione. I tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente.

ALLERGENI

Glutine