Farina Reginella " L'oro d' Irpinia " tipo "0" Molino Scoppettuolo 1kg

INGREDIENTI

Farine di grano tenero 0

IMPIEGO

Speciale per la produzione di pizze con cornicione alto ed alveolato

MODALITA' D'USO

Impasti a lunga lievitazione ed alta idratazione: i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente 

ALLERGENI

Glutine